Verdens beste og enkleste "ostekake-dessert" :)

Jeg har fått helt dilla på denne, og den er SÅ enkel å lage :) Ferdig på en-to-tre, og smaker helt nydelig og sommerfrisk :) Det finnes helt sikkert en masse oppskrifter rundtomkring på nettsteder og matblogger og sånn, men her er i alle fall min måte å gjøre det på:)

Visp en pk kremfløte med 2,5 ss sukker
Visp en boks kremost med ca 3 ss melis
Bland de to sammen

En kurv jordbær- renses og skjæres i biter

Knus litt over en halv pakke digestive- kjeks, og bland med 75-100 g smeltet smør/margarin

Legg kjeksen i bunnen av en dessertskål,
legg ostekremen oppå,
og jordbærene på toppen, og desserten er klar til å spises med det samme.

Ingenting som skal stekes eller stivnes først, den skal bare nytes akkurat sånn :) Kjempeenkelt, og kjempegodt :))

 

<3<3<3<3<3<3<3<3

 

Og så har jeg heklet kluter:)

 

 

 Jeg fant denne oppskrifta på Drops sine nettsider, og syntes det var både et fint og morsomt mønster å hekle. Og klutene blir litt tykke og gode, men jeg synes de i enkelt garn passer best som -  kluter. Men de kan lett bli til grytekluter hvis man bruker dobbelt garn, og det har jeg tenkt å prøve etterpå. Skal bare kose meg med litt dessert først - m-m-m !!!

 

Ønsker alle sammen en fin kveld :)

 

Klem fra